国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）至2009年8月1日已实施一周年。为进一步深入贯彻实施《条例》，加强屠宰管理，规范肉品流通秩序，切实保障人民群众肉类消费安全，根据上级商务主管部门的部署和安排，我局于8月1日至7日在全县范围内开展了一场轰轰烈烈的《生猪屠宰管理条例》实施一周年宣传活动，活动开展情况如下：
　　一、认真组织开展《生猪屠宰管理条例》宣传月活动
　　一是加强领导，健全工作机构。成立了县商务局开展《生猪屠宰管理条例》宣传月活动领导小组，由局长唐爱任组长，副局长胡众粮任副组长，成员由肖应荣、陈贻松、杨子军三位同志组成。二是召开了县生猪定点屠宰领导小组成员单位会议，学习《条例》，提高认识，统一思想，重点研究部署开展《条例》宣传月活动的具体工作。三是研究制订了《新宁县生猪屠宰管理条例实施一周年宣传活动方案》，县人民政府副县长张顺华同志，在新宁电视台发表了《生猪屠宰管理电视讲话》，并连播五天。四是学习动员层层发动教育宣传。8月2日，召开了各定点屠宰场场长和局执法大队执法人员会，会上学习了国务院《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》。局长唐爱同志到会，对开展《条例》宣传月活动进行了动员和部署。其次各定点屠宰场召开了职工教育宣传会，通过这次开展《条例》宣传月活动，各定点屠宰场进行了一次全面的卫生整理。五是将《条例》制作成广告式的牌匝3块，悬掛于城区和乡镇各屠宰场进行宣传。六是执法大队对10家超市鲜肉专柜，15家宾馆、酒楼，4所学校学生食堂上门送宣传单进行宣传，使新《条例》家喻户晓，达到了宣传活动的效果。
　　二、精心组织、开展了两项工作
　　在开展《条例》宣传月活动中，根据上级要求，结合我县实际，为确保人民群众吃上“放心肉”，我局精心组织开展了以下两项工作。1、对各定点屠宰场按新《条例》的要求进行一次全面检查。检查内容：①总体布局是否合理；②屠宰车间是否符合规范要求；③屠宰生猪是否按屠宰程序严格操作；④规章制度是否齐全，责任是否落实到人；⑤检疫检验是否同步按要求进行检疫检验；⑥“一猪二证”、“两证两章”是否齐全；⑦是否有无害化处理场所和污水处理设施；⑧屠宰技术人员是否每年进行了健康检查。检查方法：1、按照八大内容32条逐条对照，一看现场，二是实物。发现缺什么或哪条没有做好，立即下发整改通知。从肉品源头上保证了我市肉品安全。2、严厉打击私屠滥宰和制售病害肉的不法行为。我局执法大队重点打击城乡结合部私屠滥宰违法行为，出动稽查队员36人次，查处私屠滥宰三起，处理3人，收缴私屠滥宰肉63公斤(已作无害化处理)，共计处罚金额1500元，全部上缴县财政，有力地打击了私屠滥宰违法行为，维护了《条例》的严肃性，确保我市肉品市场的稳定。
　　三、加强日常监管
　　按照《条例》规定要求，我们对屠宰场（点）的管理制度进行督查落实，从检查情况看，总体执行情况较好，但也存在现场管理落实欠到位的问题，检查人员当场指出，要求做到日常坚持，确保生猪屠宰质量。并对屠宰企业病害猪无害化处理的程序、处置手续、上报表格等进行了具体落实。为形成有效的社会监管体系，向社会公开生猪屠宰执法大队举报电话，认真受理市民举报，只要接到举报电话，不管是凌晨、中午还是傍晚，都及时赶到现场检查，发现私屠生猪等违法行为，立即查处。通过日常监管，确保肉品质量安全。